В общем смысл такой заводите таймер и в прерывании делаете перебор разрядов индикатора. Те по каждому прерыванию происходит высвечивание очередного разряда.
SPI ИЛИ 1Wire что там у вас то-же на прерывания разруливается на ура. при этом обработка данных происходит в основном цикле. а критические задачи в прерываниях. те периферия для того и нужна что-бы освобождать МК от работы. запихнул байт в SPI и дальше делай. Высветил очередной разряд и дальше считай. Всё посчитал значит спать энергию экономить. Пришло прерывание от SPI проснулись засунули ответ в переменную. вышли из прерывания посчитали и дальше спать.

_________________
Чтобы получить правильные ответы, надо задавать правильные вопросы!

Вот всё же, победил я, динамическую индикацию. Спасибо Анатолий за советы и поддержку. Цифры светятся как нарисованные. Опрос датчика каждые 2 секунды.
7_seg_term_OA_V1_2313.rar [14.52 КБ]
Скачиваний: 700

Миниатюрный термометр. ПП немного больше самого индикатора.

А вот и программа.
7_seg_term_OK_v2_ATiny2313_Mini.rar [16.25 КБ]
Скачиваний: 670

Термометр в работе.